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| ペッパーランチ物語 |
| 価格：1,575円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 著者：一瀬邦夫出版社：文芸社サイズ：単行本ページ数：212p発行年月：2001年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）新業態を成功させ、今や飲食業界をリードする、（株）ペッパーフードサービス。株式公開を目前にし大快進撃を続ける、成長企業を徹底解明。【目次】（「BOOK」データベースより）ステーキ物語／外食産業の経営ノウハウ／お店に来ていただくための知恵／日々一生懸命／プロとし... |
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| 正笑ペッパーランチの経営学 |
| 価格：1,575円 |
| 販売元：楽天ブックス |
| 著者：一瀬邦夫出版社：エフビーサイズ：単行本ページ数：214p発行年月：2006年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）レストランを超えた究極レストラン、ペッパーランチを生み出した一瀬社長の成功秘話。【目次】（「BOOK」データベースより）序章 母の教えが生きている株式公開達成／第1章 ペッパーランチの強さはどこにあるのか／第2章 夜明け前?ペッパーランチはどうして生まれたの... |
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